Hệ thống thùng bảo quản lạnh trang bị trên các xe container

1/4/2012 12:00:00 AM Hiện nay hầu hết các sản phẩm thủy sản đông lạnh lưu thông đường bộ đều được vận chuyển bằng các container chuyên dùng (loại 20 feet hoặc 40 feet), có trang bị hệ thống lạnh hoạt động nhờ máy phát điện dẫn động độc lập. Hệ thống này có ưu điểm là đảm bảo nhiệt độ làm lạnh theo yêu cầu, có thể không sử dụng nước đá, luôn chủ động trong quá trình bảo quản lạnh. Tuy nhiên nhược điểm cơ bản của hệ thống này là tiêu tốn năng lượng để dẫn động máy phát, và đặc biệt là không thể vận chuyển hàng lỏng – yêu cầu số một đối với việc vận chuyển tôm từ nguồn nguyên liệu (các ao nuôi) về nhà máy chế biến. Để giải quyết nhược điểm này, UNINSHIP đã nghiên cứu thiết kế chế tạo cụm container + thùng bảo quản lạnh, có công dụng chuyên vận chuyển tôm từ nguồn nguyên liệu về các nhà máy chế biến thủy sản, dưới dạng dung dịch: tôm + nước muối + đá lạnh xay;

Vui mừng đón chào năm mới 2012 đang đến

12/23/2011 12:00:00 AM

14 đột phá khoa học lớn nhất trong năm 2011

12/19/2011 12:00:00 AM Vào năm thứ 11 của thiên niên kỷ thứ ba các nhà khoa học đã đã mang đến cho nhân loại những phát minh mới vô cùng giá trị và phong phú.

Đề suất mô hình "Cụm 1 Tàu mẹ - 5 Tàu con" trong việc đánh bắt và bảo quản cá ngừ

11/30/2011 12:00:00 AM Cá ngừ đại dương là một nguồn lợi hải sản được coi là có giá trị cực lớn với ẩm thực Nhật Bản, nguồn cung trên thế giới không nhiều mà nhu cầu của nước này như là không giới hạn. Vấn đề là chất lượng sau đánh bắt được bảo đảm theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Đây là một hạn chế lớn của ngành đánh bắt cá ngừ của ngư dân chủ yếu thuộc vùng biển Phú Yên làm thất thu giá cá rất lớn. Phương tiện đánh bắt của ngư dân miền Trung hiện nay, đa số các tàu bảo quản cá ngừ bằng nước đá xay. Quá trình đánh bắt một lần kéo dài trong nhiều tháng, chất lượng cá bảo quản đá không đạt làm giá thành chỉ còn khoảng 40% so với cá ngừ giữ đảm bảo chất lượng trên tàu hiện đại.

Tháng 11 vẫn còn gió mưa vần vũ nơi Cửa Bé, Nha Trang

11/29/2011 12:00:00 AM

Hạ thủy tàu EVASON-10

10/21/2011 12:00:00 AM Tàu sử dụng đưa đón khách từ đất liền ra khu nghỉ dưỡng cao cấp Six Senses, tập đoàn Evason Hideway, trên đảo Hòn Hèo, Nha Trang. Điều đăc biệt hấp dẫn của EVASON-10 là đạt tốc độ rất cao (V>50km/giờ, rút ngắn thời gian hải trình. Tính kín nước cao giúp tàu có thể hoạt động an toàn trong mùa mưa lũ..

10 bài học làm lãnh đạo từ huyền thoại Steve Jobs

10/12/2011 12:00:00 AM

SỐNG NHƯ THẾ NÀO TRƯỚC KHI BẠN CHẾT

10/10/2011 12:00:00 AM (How to live before you die) at Stanford University Steve Jobs (người sáng lập ra hãng Apple Computer, Inc).

Cách mạng kỹ thuật

9/26/2011 12:00:00 AM

Ca nô du lịch HOÀNG LÂM-HẠ LONG 01

9/14/2011 12:00:00 AM hạ thủy ngày 13/9/2011, ca nô HOÀNG LÂM-HẠ LONG 01 thiết kế kiểu ca-bin lửng, tốc độ hành trình là 35hl/g (65 km/h), chiếc ca nô thứ 4 xuất xưởng từ UNINSHIP trong năm 2011. Đây là mẫu ca nô du lịch cao cấp theo hành trình ven biển, phạm vi cự ly khoảng 100km.

Khai bút Nhâm Thìn

1/26/2012 12:00:00 AM Nhất thất túc, thành thiên cổ hận Tái hồi đầu, thị bách niên cơ... (Một kiếp sa chân, muôn kiếp hận. Ngoảnh đầu cơ nghiệp ấy trăm năm...) Nguyễn Trường Tộ

Chúc mừng năm mới Nhâm Thìn

1/21/2012 12:00:00 AM

Tàu Long Phú 17 - Tàu khách hai thân vỏ composite

1/9/2012 12:00:00 AM Hình dáng đặc thù, có thể nói Catamaran là giải pháp hữu hiệu để giải quyết thoả đáng những vấn đề mâu thuẫn nêu trên. Sự phân tách giữa các thân của catamaran sẽ tạo nên tính ổn định cao nhưng vẫn đảm bảo chu kỳ lắc hợp lý (do chiều rộng từng thân tàu bé hơn rất nhiều so với tổng chiều rộng tàu), trong khi độ thon của thân tàu tạo nên đặc tính sức cản hiệu quả. Sàn tàu hình chữ nhật do các kết cấu ngang tạo nên, có kích thước lớn, cung cấp khả năng bố trí hiệu quả cho tàu, do đó có thể dùng để chở khách, chở hàng, hoặc thậm chí dùng cho các mục đích quân sự. Thời gian gần đây, đã xảy nhiều tai nạn giao thông đường thủy, trong đó chủ yếu do tàu mất ổn định và sự trục trặc của hệ thống thông biển. Hậu quả để lại rất nghiêm trọng. Những ưu điểm nổi trội (tính ổn định rất cao, có khả năng hoạt động an toàn khi một thân bị ngập nước...), tàu hai thân (nhất là với loại vỏ bằng vật liệu composite) là giải pháp hữu hiệu nhất để khắc phục những sự cố trên.

Hệ thống thùng bảo quản lạnh trang bị trên các xe container

1/4/2012 12:00:00 AM Hiện nay hầu hết các sản phẩm thủy sản đông lạnh lưu thông đường bộ đều được vận chuyển bằng các container chuyên dùng (loại 20 feet hoặc 40 feet), có trang bị hệ thống lạnh hoạt động nhờ máy phát điện dẫn động độc lập. Hệ thống này có ưu điểm là đảm bảo nhiệt độ làm lạnh theo yêu cầu, có thể không sử dụng nước đá, luôn chủ động trong quá trình bảo quản lạnh. Tuy nhiên nhược điểm cơ bản của hệ thống này là tiêu tốn năng lượng để dẫn động máy phát, và đặc biệt là không thể vận chuyển hàng lỏng – yêu cầu số một đối với việc vận chuyển tôm từ nguồn nguyên liệu (các ao nuôi) về nhà máy chế biến. Để giải quyết nhược điểm này, UNINSHIP đã nghiên cứu thiết kế chế tạo cụm container + thùng bảo quản lạnh, có công dụng chuyên vận chuyển tôm từ nguồn nguyên liệu về các nhà máy chế biến thủy sản, dưới dạng dung dịch: tôm + nước muối + đá lạnh xay;

10 sự kiện thế giới năm 2011

12/29/2011 12:00:00 AM Thế giới năm nay chứng kiến làn sóng biểu tình chưa từng có tràn khắp các lục địa; một cơn địa chấn kèm sóng thần rung chuyển địa cầu, dẫn đến cuộc khủng hoảng hạt nhân nghiêm trọng nhất trong gần 30 năm qua.

Vui mừng đón chào năm mới 2012 đang đến

12/23/2011 12:00:00 AM

14 đột phá khoa học lớn nhất trong năm 2011

12/19/2011 12:00:00 AM Vào năm thứ 11 của thiên niên kỷ thứ ba các nhà khoa học đã đã mang đến cho nhân loại những phát minh mới vô cùng giá trị và phong phú.

Người biểu tình trở thành Nhân vật của năm 2011

12/17/2011 12:00:00 AM - Tạp chí Time của Mỹ nhìn nhận sự thay đổi chưa từng có ở Trung Đông và những nơi khác trong năm qua bằng cách chọn “người biểu tình” là nhân vật tiêu biểu năm 2011. Vietnamnet

Giá cá ngừ đại dương sẽ tăng mạnh

12/6/2011 12:00:00 AM Trung tuần tháng 3/2011, UBND tỉnh Phú Yên đã ký kết bản thỏa thuận khung với các nhà đầu tư Nhật Bản về hợp tác thu mua, chế biến, bảo quản và xuất khẩu cá ngừ đại dương. Các nhà đầu tư Nhật Bản sẽ đưa vào Việt Nam 2 tàu đông lạnh nhằm mục đích sơ chế, bảo quản cá ngừ; cung cấp lương thực, xăng, dầu và nhu yếu phẩm cần thiết cho ngư dân đánh bắt dài ngày trên biển; bảo đảm về mặt kỹ thuật, huấn luyện và chuyển giao công nghệ đánh bắt tiên tiến cho ngư dân Phú Yên; cam kết là đầu mối tiêu thụ và xuất khẩu sản phẩm của công ty liên doanh; giá khung mục tiêu thu mua cá ngừ đại dương cho ngư dân Phú Yên được ấn định từ 12 – 20 USD/kg theo lộ trình hoạt động và xây dựng thương hiệu cá ngừ đại dương tỉnh Phú Yên.

Giải pháp đòi lại Hoàng Sa

12/2/2011 12:00:00 AM Nhà nước phong kiến Việt Nam đã biết đến các quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa khi đó được gọi dưới tên chung là Đại Trường Sa, Hoàng Sa hay Vạn Lý Trường Sa và coi chúng là một phần lãnh thổ của mình.